Wir über uns:

Die Zielsetzungen des Vereins sind u.a. kollegiales Aushelfen, Gedankenaustausch, Ausstellungen, Dorfmarkt- Stand, Integration von neuen Küchenchefs, Schulungen und Ausflüge zur Weiterbildung.

Alle sind auch bestrebt, Arosa im kulinarischen Sinne immer zur Seite zu stehen, und durch unsere Arbeit für den Ort zu Werben.

Wir sind ein Verein der sehr gut harmoniert. Dies kann man schon daraus erkennen, das wir uns jeden Montag, während der Saison, treffen. Ausserdem ist das Engagement, bei sämtlichen Veranstaltungen, jedes einzelnen gewährleistet.

Zudem wurde ein Fond für Lehrlinge, und deren betriebsübergreifender Weiterbildung, geschaffen.

Über dies hinaus spenden wir jeden Winter nach unserer Ausstellung einen Geldbetrag für Soziale Einrichtungen. Das Geld wird durch eine Tombola erwirtschaftet und zudem von uns verdoppelt.

Bisherige Ausstellungen:

Sonstige durchgeführte Projekte:

• Jährliches mit wirken beim Aroser- Dorfmarkt.
• Gala - Dinner anlässlich einer Messe, organisiert durch Aroser Bergbahnen
• Gala - Dinner anlässlich des Pferderennen
• Küchenfest im Waldhotel National
• (Menü mit 13 Gängen, die man in der Küche selbst ordern durfte, und bei der Zubereitung auch über den Topfrand schauen konnte. Für jeden Gang war ein anderer Küchenchef verantwortlich)
• Küchenfest im Kulm 2005 15 Gänige und 2006 19 Gänge
• Küchenfest 2007 im Hof Maran mit 13 Gängen